Последнее обновление: 25.01.2019 в 7:49 дп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Архивы

1 Сентябрь 2013 · Природа

Tweet Вот и 1 сентября на пороге. Наступила осень. Приметы осени. Деревца сменили свои наряды. Зеленая листва, так радующая взор весной, пожухла, потускнела. Листья стали на березках, кленах, липах желтые. Лишь листики осин побагровели. Желтый лист — это основная примета осени. На моей липе он начал желтеть за две недели до сентября. Листья хороводом кружась, […]


3 Октябрь 2013 · праздник

Tweet Завтра праздник: День учителя. В моей семье этот день был особенным. Моя мама — учительница. Всегда на столе присутствовал пирог. Ну какой праздник без домашнего, вкусного пирога ? А иногда мама готовила пироги с разными начинками, учитывая вкусы всей семьи. Кто то любил яблочные, или предпочитал капусту, отец выбирал с рыбной начинкой. А я […]


10 Август 2014

Пирог с кабачком

Рубрика: праздник. Метки: , ,

Здравствуйте, друзья!

kak_vkusnoВ этом году июль стоял знойный, жаркий и мало дождливый.

Кабачки поливали по мере возможности. Не скажу, что им не хватало полива, но довольно умеренно лили под корень растения.

И тем не менее это растение дало свои превосходные плоды.

Польза кабачка велика и очевидна. О полезных свойствах его можно посмотреть здесь.

При большом количестве чудесных овощей, думаешь что с ними делать?

Помню в далекие годы все поголовно были увлечены заготовкой кабачковой икры.

Я ее так же делаю разными способами. Но выбираю более поздние сроки — сентябрь, октябрь.

Сегодня выходной, вот и решила себя любимую и своих дорогих домашних побаловать.

Пирог с кабачком

Просто, быстро и вкусно!

Вначале состав для приготовления кабачка:

  • кабачок 1 покрупнее или пару средних
  • мука 1,5 стакана
  • яйцо 2-3 шт

  • соль ½ ч.ложки

  • зелень свежая лук, укроп -пучок

  • помидор — 1 крупный или парочка мелких

  • сыр 150 -200 гр

  • оливковое масло -чуть чуть для смазывания формы

Приступим к приготовлению

  1. Кабачок вымоем. Если кожица твердая, обязательно очистим. Натрем на крупной терке.
  2. Удалим влагу, отжав натертый кабачок

 

  1. Разобьем в кабачковую массу яйца, размешаемПирог_с_кабачком1
  2. Добавим муку, все тщательно размешаемkak_vkusno
  3. кладем свежую нежную зелень, еще разок вымешиваем
  4. Посолим
  5. Помидор порежем колечкамиkak_vkusno
  6. сыр натрем на терке или измельчим любым удобным способом

kak_vkusno

Берем форму или противень. Я взяла силиконовую форму. Смазала ее оливковым маслом.

Аккуратно выложила основу нашего пирога.

Разровняла. Помидоры уложила сверху ровненьким слоем.

Присыпала их слоем натертого сыра.

Выпекание будем делать в духовке при температуре 180-200 градусов.

Для приготовления нам потребуется полчаса.

Пирог_готов!Не спешим доставать чудо пирожок из духовки, пусть еще немного постоит и дойдет до нужной кондиции.

Приятного аппетита, дорогие друзья!

А вы как готовите кабачки ? Есть ли у вас свои рецепты? Поделитесь!

Буду признательна.
TEXT.RU - 100.00%

 

Хозяюшке на заметку

Домашний пирог с капустой

Пирог с яблоками

на главную

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Icon Facebook Icon Twitter Подружитесь со мной в vkontakte Подружитесь со мной в friendfeed Подружитесь со мной в Моем Мире Подружитесь со мной в Одноклассниках



К записи "Пирог с кабачком" 22 комментария

О, отличная идея! Благодарю. Как раз кабачок в холодильнике залежался, сегодня приготовлю из него пирог.

Пирог с кабачком — ни когда не слышал . А по виду напоминает пиццу. 🙂
Должно быть вкусно.

Галя, спасибо за рецепт. В этом году у меня большой урожай кабачков. Что с ними делать не знаю. Я не любитель заготовок. А пирог испеку.

Ольга, попробуйте такой пирог. Быстро и все просто. Вкус думаю вам понравится.

Галя, отличный рецепт. А не слишком жидким все равно получится смесь с кабачком? Хорошо пропекается?

Лена, пирог пропекся хорошо. Я же удалила лишнюю жидкость. Всем очень понравился.

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать! У нас кабачков очень много и очень дешевые. Я из них делаю оладушки обычно, очень вкусно! Еще у нас делают что-то вроде муссаки, но вместо синих кладут кабачки, слой кабачков, слой мясного фарша, слой помидор, слой кабачков, сверху-тертый сыр. Но получается очень калорийно, не всем в семье подходит

Ольга, согласна калорийное не всем походит. Но вкусная наверно получается мусака!

Спасибо за интересный рецепт пирог с кабачком.Буду пробовать, кабачки домашние есть!

Рецепт пирога простой, надеюсь вам понравится.

Спасибо за рецепт. И правда, кабачков много, а пирожок такой не пекла…Попробую.

Ирина, попробуйте, надеюсь вам понравится.

Я раньше только оладьи кабачковые готовила, сегодня будем пробовать пирог! Огромное мерси за рецепт!

Виктория, попробуйте, уверена вам понравится этот простой рецепт пирога с кабачком.

Виктория, пробуйте рецепт прост и доступен. Надеюсь будете довольны.

Спасибо, за рецепт, непременно попробую. А моя любимая тема: лук с кабачком и все это залить яйцом. Я от этого просто балдею))))

Попробую и ваш вариант, Александр. Я кабачки во всех блюдах очень люблю.

Мама кладет гашеную соду в такой пирог-получается пышный.Она вообще постоянно экспериментирует с кабачком.

Хочу приготовить, как раз 2 кабачка еще остались….

Ольга, попробуй, надеюсь понравится пирог с кабачком.

Кабачки обожаю — из них можно приготовить оладьи кабачковые, вкусную икру кабачковую, с ними часто готовим овощное рагу, тоже вкусное, а у вас узнала рецепт пирога. Просто замечательно, тем более, что кабачки у нас до осени продаются. Приготовлю, очень понравился рецепт!

Да, лето стояло жаркое и кабачковый сезон в самом разгаре. Спасибо,Галочка, за такой шикарный рецепт пирога с кабачком. Главное, что готовится он достаточно просто!


Оставить комментарий

Жить в радости
Сайт для тех,кто хочет жить легко и радостно. Это просто здорово!

Присоединяйтесь

Видео

Избранное видео

Счетчик

Статистика сайта