Свежие записи
Свежие комментарии
- к записи Золотые правила общения
- к записи Город детства моего
- к записи Город детства моего
- к записи А вы любите водить машину?
- к записи Город детства моего
Архивы
Лес-моя любовь
Все в этом году поменялось. Даже бабье лето припозднилось!
На середину октября выдались солнечные тёплые деньки. Днём так припекало, что казалось лето, вернулось в наши края.
Позвонила знакомая
- Пойдём с лесом попрощаемся на часок другой!
- Я согласна, давай сходим! Буду через 20 минут на нашем месте!
Вышли налегке, ведь планировали недолгий поход в лесные угодья.
Было тепло, яркие солнечные лучи освещали кроны деревьев. В лесу тихо и спокойно. Ветерок едва слышно качает кроны деревьев.
Сорока стрекочет невдалеке, оповещая всех обитателей об идущих гостях.
Лист усеял лесные тропинки как следует, дождь прибил ковёр плотным слоем. Листья разного окраса застелили землю неповторимым ковром. Небольшие лужицы отсвечивали солнечными лучиками.
Грибы попадались изредка: чистые, не тронутые лизавками, с яркими шляпками выступали над мягким пушистым ковром.
Мы шли своим обычным маршрутом, любуясь осенним лесом!
Он в эту пору очень красив! Деревья стоят с красными, жёлтыми, багряными листами! Под дуновением ветра листья кружат в танце. Только величественные ели добавляют сочной зелени в лесной узор.
За очередным деревом сквозь слой листвы, жёлтыми вкраплениями, разместились лисички. Их было так много, что мы потратили не менее получаса на сбор самых полезных представителей грибного царства.
Лисички, умытые дождями, сверкали капельками воды! Чистые, яркие, упругие лесные дары!
В наших местах эти дружные ребята начинают расти с июля месяца. Вначале их встречаешь на ярко-зеленой траве. А вот в октябре они не так часты, но иногда попадаются.
В конце грибного сезона частый гриб: чёрный и белый груздь, сыроежки, волнушки, опята. Эти грибы годны для соления.
Лисички отваривают, маринуют, замораживают, иногда сушат.
Чаще всего я отвариваю их в подсоленной воде и храню в небольших банках в соляном растворе в погребе.
Лишь в некоторых местах леса воды больше обычного. Эти полянки унизаны яркими сыроежками. Их шляпки от бледно-розового до сочно-красного оттенка издали видны.
Поход наш завершился быстрее обычной лесной прогулки.
Я повернулась на опушке к лесу, окинула лесной простор взором, говоря
- спасибо, тебе лес за все лесные дары этого года! Мы с тобою прощаемся, но обязательно к тебе вернёмся!
Такое чувство было, что я попрощалась с дорогим близким другом, которому никогда не изменю!
Лес — моя любовь на всю жизнь!!!
Дома, перебрав грибы, я решила их поджарить!
Аромат от готовящихся грибов распространился по всему пространству! Обожаю грибной дух!
Хорошего вам настроения, тёплой осени!
Прогуляйтесь, прошуршите листьями, успокойте свою душу, порадуйтесь по летнему тёплому солнышку!
Лес — это не только отличный отдых, это такое наслаждение!