Подпишись на RSS

Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Архивы

Рыба тушеная с овощами

22 января 2014 · праздник

Tweet Здравствуйте, дорогие посетители блога Жить в радости! Рыба — излюбленное блюдо многих. Во — первых — это прекрасный полезный диетический продукт. Во — вторых, в рыбе, особенно той, которую я сегодня буду готовить есть Омега 3 — полиненасыщенные жирные кислоты. Они нужны нам для сердца, сосудов, нормализации обменных процессов. Рецептов приготовления рыбы очень […]

Лесная тропинка у озера

19 сентября 2017 · Природа

Tweet Здравствуйте, дорогие друзья! Вы любите лесные прогулки ? Я просто обожаю. Особенно меня привлекают новые места, но и по старым проверенным тропинкам буду не прочь прогуляться. День с утра выдался пасмурным, слегка накрапывал дождь. Тем не менее мы отправились в лес. Меня предупредили о том, что место очень красивое. Я шла с большим нетерпением. […]

19 октября 2018

Лес-моя любовь

Рубрика: Природа. Метки: лес, любовь

Все в этом году поменялось. Даже бабье лето припозднилось!

На середину октября выдались солнечные тёплые деньки. Днём так припекало, что казалось лето, вернулось в наши края.

Позвонила знакомая

Пойдём с лесом попрощаемся на часок другой!
Я согласна, давай сходим! Буду через 20 минут на нашем месте!

Вышли налегке, ведь планировали недолгий поход в лесные угодья.

Было тепло, яркие солнечные лучи освещали кроны деревьев. В лесу тихо и спокойно. Ветерок едва слышно качает кроны деревьев.

Сорока стрекочет невдалеке, оповещая всех обитателей об идущих гостях.

Лист усеял лесные тропинки как следует, дождь прибил ковёр плотным слоем. Листья разного окраса застелили землю неповторимым ковром. Небольшие лужицы отсвечивали солнечными лучиками.

Грибы попадались изредка: чистые, не тронутые лизавками, с яркими шляпками выступали над мягким пушистым ковром.

Мы шли своим обычным маршрутом, любуясь осенним лесом!

Он в эту пору очень красив! Деревья стоят с красными, жёлтыми, багряными листами! Под дуновением ветра листья кружат в танце. Только величественные ели добавляют сочной зелени в лесной узор.

За очередным деревом сквозь слой листвы, жёлтыми вкраплениями, разместились лисички. Их было так много, что мы потратили не менее получаса на сбор самых полезных представителей грибного царства.

Лисички, умытые дождями, сверкали капельками воды! Чистые, яркие, упругие лесные дары!

В наших местах эти дружные ребята начинают расти с июля месяца. Вначале их встречаешь на ярко-зеленой траве. А вот в октябре они не так часты, но иногда попадаются.

В конце грибного сезона частый гриб: чёрный и белый груздь, сыроежки, волнушки, опята. Эти грибы годны для соления.

Лисички отваривают, маринуют, замораживают, иногда сушат.

Чаще всего я отвариваю их в подсоленной воде и храню в небольших банках в соляном растворе в погребе.

Лишь в некоторых местах леса воды больше обычного. Эти полянки унизаны яркими сыроежками. Их шляпки от бледно-розового до сочно-красного оттенка издали видны.

Поход наш завершился быстрее обычной лесной прогулки.

Я повернулась на опушке к лесу, окинула лесной простор взором, говоря

спасибо, тебе лес за все лесные дары этого года! Мы с тобою прощаемся, но обязательно к тебе вернёмся!

Такое чувство было, что я попрощалась с дорогим близким другом, которому никогда не изменю!

Лес — моя любовь на всю жизнь!!!

Дома, перебрав грибы, я решила их поджарить!

Аромат от готовящихся грибов распространился по всему пространству! Обожаю грибной дух!

Хорошего вам настроения, тёплой осени!

Прогуляйтесь, прошуршите листьями, успокойте свою душу, порадуйтесь по летнему тёплому солнышку!

К записи "Лес-моя любовь" есть 1 комментарий

Галина \| 08 11 2018
	Лес — это не только отличный отдых, это такое наслаждение! Ответить